糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。（）

糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：膳食纤维对糖尿病患者有诸多益处。一方面，膳食纤维可在肠道内与胆酸结合，减少胆酸重吸收，促使肝脏将胆固醇转化为胆酸排出体外，从而降低血清胆固醇含量。另一方面，膳食纤维能延缓碳水化合物吸收，避免血糖快速上升，进而减少因血糖波动导致的甘油三酯合成增加，有助于维持正常的甘油三酯水平。所以糖尿病患者膳食中多吃富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量，该说法正确。