提倡婴儿母乳喂养的原因是()
提倡婴儿母乳喂养的原因是()
A、人乳中含丰富的免疫活性物质
B、人乳中的铁丰富
C、人乳中的蛋白质容易消化
D、人乳中的脂肪球小吸收好
正确答案:ACD
答案解析:
A选项:人乳中含丰富的免疫活性物质,如分泌型免疫球蛋白A(sIgA),它能在婴儿的胃肠道表面形成一层保护膜,有效抵御病原体的入侵,减少婴儿患感染性疾病的风险。此外,母乳中还含有乳铁蛋白、溶菌酶等,乳铁蛋白可抑制细菌生长,溶菌酶能溶解细菌细胞壁,这些免疫活性物质共同为婴儿提供了重要的免疫保护,所以A选项正确。
B选项:人乳中的铁含量其实并不高,但是其生物利用率较高。相比一些强化铁的婴儿配方奶粉,人乳铁含量并非丰富,所以B选项错误。
C选项:人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,其与酪蛋白的比例适宜,乳清蛋白在婴儿胃内形成的凝块较小且柔软,易于消化吸收,更适合婴儿尚未发育完善的消化系统,所以C选项正确。
D选项:人乳中的脂肪球小,且含有丰富的不饱和脂肪酸和脂酶,脂肪球小使得其与消化酶的接触面积更大,易于被消化酶分解,从而更好地被婴儿吸收,所以D选项正确。
Tag:食品营养与健康
时间:2025-09-30 10:23:42