平衡膳食不包括以下()项。



平衡膳食不包括以下()项。

A、能量摄入与能量消耗要平衡

B、各类食物之间搭配起来平衡膳食

C、选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食

D、人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡

正确答案:C

答案解析:

A选项:能量摄入与能量消耗平衡是平衡膳食的重要方面。当能量摄入长期大于能量消耗时,多余的能量会以脂肪形式储存,导致体重增加甚至肥胖,增加患慢性疾病风险;反之,能量摄入长期小于能量消耗,会引起体重下降、营养不良等问题。只有保持能量摄入与消耗的平衡,才能维持健康体重和正常生理功能,所以A选项属于平衡膳食范畴。

B选项:各类食物之间搭配平衡是平衡膳食的关键。人体需要从不同种类食物中获取各种营养素,如谷类提供碳水化合物,肉蛋类提供蛋白质,蔬菜水果提供维生素、矿物质和膳食纤维等。合理搭配各类食物,才能满足人体对多种营养素的需求,所以B选项属于平衡膳食范畴。

C选项:仅选择自身喜好倾向的食物难以实现平衡膳食。个人喜好的食物往往具有局限性,可能导致某些营养素摄入过多,而另一些营养素缺乏。平衡膳食强调根据人体对营养素的需求来选择食物,不能单纯依据个人喜好,所以C选项不属于平衡膳食范畴。

D选项:人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间保持平衡至关重要。人体对各种营养素都有特定的需求,如果膳食中提供的营养素种类不全、数量不足或比例不当,都可能引发营养缺乏或过剩相关的健康问题,所以D选项属于平衡膳食范畴。


Tag:食品营养与健康 时间:2025-09-30 10:19:56