膳食中含钠过高，容易引起（）。

膳食中含钠过高，容易引起（）。

A、高血压

B、高血脂

C、胆固醇性胆结石

D、高血糖

正确答案：A

答案解析：膳食中含钠过高，容易引起高血压，原因如下：

钠水潴留：钠是细胞外液的主要阳离子，对维持细胞外液渗透压起着关键作用。当膳食中钠摄入过高时，体内钠离子增多，为维持渗透压平衡，水分会潴留于体内，导致血容量增加。血管内血容量增多，对血管壁的压力增大，从而升高血压。

血管平滑肌反应性改变：高钠还会使血管平滑肌细胞内钠离子浓度升高，通过钠钙交换机制，使细胞内钙离子浓度升高，促使血管平滑肌收缩增强，外周血管阻力增大，进一步升高血压。

高血脂主要与脂肪（尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸）、胆固醇摄入过多，以及脂代谢异常等因素有关，与钠摄入关系不大；胆固醇性胆结石形成主要与胆汁中胆固醇、胆色素、胆汁酸比例失调，胆囊收缩功能异常等相关，和钠摄入过高并无直接联系；高血糖主要由胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致，虽然饮食因素对血糖有影响，但主要是碳水化合物的摄入量及种类等，而非钠摄入。所以答案选A。