根据《中华人民共和国民法典》，处理民事纠纷，应当依照法律；法律没有规定的，可以适用习惯，但是不得违背公序良俗。其中，习惯，是指在一定地域、行业范围内（）为一般人确信并普遍遵守的民间习惯或者商业惯例。

根据《中华人民共和国民法典》，处理民事纠纷，应当依照法律；法律没有规定的，可以适用习惯，但是不得违背公序良俗。其中，习惯，是指在一定地域、行业范围内（）为一般人确信并普遍遵守的民间习惯或者商业惯例。

A.短期

B.长期

正确答案：B

答案解析：习惯在法律语境中，指的是在一定地域、行业范围内长期为一般人确信并普遍遵守的民间习惯或者商业惯例。“短期”内形成的做法难以成为被广泛认可且具有稳定性的习惯。只有经过长时间的实践、传承，在特定范围内被大众普遍接受并遵循，才符合法律所认可的“习惯”范畴，这种习惯才能在法律没有规定的情况下，作为处理民事纠纷的依据，同时还不得违背公序良俗。所以答案是B。