每日蛋白质供能比超过每日总能量的20%、但一般不超过每日总能量的30%的饮食，可增加饱腹感、减轻饥饿感，有助于增强超重肥胖者的减重依从性并维持减重效果。（）

每日蛋白质供能比超过每日总能量的20%、但一般不超过每日总能量的30%的饮食，可增加饱腹感、减轻饥饿感，有助于增强超重肥胖者的减重依从性并维持减重效果。（）

A.正确

B.错误

正确答案：A

答案解析：这种说法是正确的。当每日蛋白质供能比处于每日总能量的20%-30%时，由于蛋白质在胃内消化停留时间较长，相较于碳水化合物和脂肪，能更有效地增加饱腹感，让超重肥胖者在较长时间内不会感到饥饿，从而减少不必要的进食，有助于控制总体热量摄入。同时，充足的蛋白质摄入在减重过程中对于维持肌肉量有重要作用，肌肉量的保持有助于维持基础代谢率，使得减重过程更加科学合理，也有利于增强超重肥胖者坚持减重计划的依从性，并更好地维持减重效果。