热量从灶眼传到汤锅，再从锅传到锅里的汤，从汤传递到锅里的固体食物，这种热传递方式为（）。

热量从灶眼传到汤锅，再从锅传到锅里的汤，从汤传递到锅里的固体食物，这种热传递方式为（）。

A、传导

B、烘干

C、对流

D、辐射

正确答案：A

答案解析：

传导：传导是指热量通过直接接触的物质，从温度较高的部分传递到温度较低的部分的过程。在这个例子中，灶眼与汤锅直接接触，热量从灶眼传递到汤锅；汤锅与汤直接接触，热量从锅传递到汤；汤与固体食物直接接触，热量从汤传递到固体食物，这一系列过程都符合热传导的特点，通过物质间的直接接触传递热量，所以A选项正确。

烘干：烘干通常是指利用热空气等介质去除物体中的水分，它并非一种基本的热传递方式，而是热传递在干燥过程中的一种应用，所以B选项不符合题意。

对流：对流是指流体（气体或液体）中较热部分和较冷部分之间通过循环流动使温度趋于均匀的过程。题干中描述的热传递主要是通过物体间直接接触进行的，并没有明显体现出流体的循环流动来传递热量，所以C选项错误。

辐射：辐射是指物体通过电磁波传递能量的过程，不需要任何介质。比如太阳向地球传递热量就是通过辐射。而题干中的热传递是在相互接触的物体之间进行的，并非通过电磁波传递热量，所以D选项错误。