以下属于冷链物流关键技术的是()。
以下属于冷链物流关键技术的是()。
A、电子虚拟冷链物流供应链管理系统
B、真空预冷技术
C、冷藏车配套物流模式
D、自动冷库技术
正确答案:ABCD
答案解析:
电子虚拟冷链物流供应链管理系统:该系统利用信息技术对冷链物流供应链中的各个环节进行实时监控、数据采集与分析,实现信息共享和协同运作。例如,通过物联网技术,可实时掌握冷链设备(如冷库、冷藏车)的温度、湿度等关键参数,以及货物的位置和状态。一旦出现温度异常等情况,系统能及时发出警报,便于管理人员采取措施,确保冷链物流的连续性和稳定性,从而保障冷链产品质量,是冷链物流的关键技术之一,所以A选项正确。
真空预冷技术:主要应用于新鲜农产品等的快速冷却。其原理是在真空状态下,水分蒸发带走热量,使产品迅速降温。与传统冷却方式相比,真空预冷速度快、效率高,能有效减少农产品在冷却过程中的生理变化,降低微生物滋生风险,最大限度保持农产品的新鲜度、口感和营养成分,对冷链物流前端的产品保鲜至关重要,所以B选项正确。
冷藏车配套物流模式:冷藏车是冷链物流运输环节的关键装备。不同类型的冷藏车,如厢式冷藏车、半挂冷藏车等,适用于不同货物和运输场景。冷藏车需配备先进的制冷设备和温度监控系统,以保证在运输过程中车厢内温度符合货物要求。此外,合理规划冷藏车的运输路线、运输时间以及与其他物流环节的衔接等配套物流模式,对于确保冷链运输的高效性和可靠性起着重要作用,所以C选项正确。
自动冷库技术:自动冷库采用自动化的仓储设备和控制系统,能实现货物的自动存储、检索和管理。通过精确的温度、湿度调控技术,可根据不同货物的存储要求提供适宜的环境。同时,自动化系统能提高冷库的空间利用率和运营效率,减少人工操作带来的误差和货物损耗,确保冷库内货物在储存期间的质量稳定,是冷链物流仓储环节的关键技术,所以D选项正确。