下列成熟方法中，最适宜玉米面坯制品熟制的是（）。
下列成熟方法中，最适宜玉米面坯制品熟制的是（）。
A、炒、烤
B、捏、烙
C、蒸、烙
D、煮、摊
正确答案：C
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 15:32:54