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下列那些是果蔬中的主要有机酸（）
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下列那些是果蔬中的主要有机酸（）
A.柠檬酸
B.苹果酸
C.酒石酸
D.草酸
正确答案：ABC
Tag：
酒石酸
苹果酸
有机酸
时间：2023-02-16 21:22:33
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果蔬原料加工中，原料去皮的主要方法有（）
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蔬菜冻制前加工处理——热烫过程主要杀灭的酶包括（）
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