微波炉加热食物的原理是？
微波炉加热食物的原理是？
A、水分子振动生热
B、脂肪燃烧生热
正确答案：A
答案解析：微波炉加热食物主要是利用水分子振动生热的原理。微波炉产生的微波是一种频率很高的电磁波，食物中的水分子是极性分子，在微波的作用下，水分子会随着微波的频率快速振动。这种高频振动使得水分子之间相互摩擦、碰撞，从而产生热量，进而实现对食物的加热。而脂肪在微波炉加热过程中并不会“燃烧生热”，脂肪只是和食物中的其他成分一起，在水分子振动产生热量的环境中被均匀加热。所以答案是A选项。
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