别名 “洗肠草” 的是哪种蔬菜?
A. 菠菜
B. 芹菜
C. 韭菜
D. 白菜
正确答案:C
答案解析:韭菜之所以被称为 “洗肠草”,是因为韭菜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助肠道排出宿便,起到类似清洗肠道的作用。菠菜富含铁等营养元素,并无 “洗肠草” 这一别名;芹菜含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于降血压等,但不叫 “洗肠草”;白菜是常见蔬菜,主要作用是提供多种维生素等营养,也没有 “洗肠草” 的称呼。所以答案是 C 选项。
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