首页
食物或膳食GI值低，表示进入胃肠消化快、吸收快，血糖浓度波动大。（）
精华吧
→
答案
→
超星尔雅学习通未分类
食物或膳食GI值低，表示进入胃肠消化快、吸收快，血糖浓度波动大。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
食品营养与健康
膳食
血糖
时间：2025-04-13 22:05:04
上一篇：
“节约蛋白质”就是少吃蛋白质，多摄入碳水化合物。（）
下一篇：
能量营养素无适宜比例。（）
相关答案
1.
不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。（）
2.
成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12％。（）
3.
大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积。（）
4.
食物中脂肪是从口腔中开始消化分解的。（）
5.
EPA是指二十二碳六烯酸。（）
6.
组成脂肪酸的碳链中只有一个不饱和双键的脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。（）
7.
一般来说，含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸败。（）
8.
食物中蛋白质是从口腔中开始消化分解的。（）
9.
学龄儿童膳食所提供能量中应有10～12％由蛋白质供给。（）
10.
蛋白质是人体最主要的供能物质。（）
热门答案
1.
蛋白质-能量营养不良的病人极易感到疲劳。（）
2.
干瘦型营养不良病人的体重一般低于正常体重的60%。（）
3.
维生素C的生理功能包括（）。
4.
锌的良好食物来源有（）。
5.
碘缺乏后，可导致哪些后果？（）
6.
下列关于“锌的吸收”说法正确的有（）。
7.
下列哪些因素可以促进钙的吸收？（）
8.
矿物质的特点有（）。
9.
关于基础代谢，下列说法有误的包括哪些？（）
10.
关于碳水化合物的消化，下列说法正确的有（）。