茶化石属于什么茶？

茶化石属于什么茶？

A. 普洱茶

B. 红茶

C. 绿茶

D. 乌龙茶

正确答案：A

答案解析：茶化石是一种高品质的普洱茶熟茶。它是在传统熟茶的渥堆发酵基础上，通过特殊的切割、碳化等工艺形成。其外形酷似经历岁月沉淀的化石，因此得名。茶化石具有普洱茶熟茶的特点，比如汤色红浓透亮，滋味醇厚，且耐泡性强。红茶是全发酵茶，以“红汤红叶”为特征，与茶化石的属性不同；绿茶是不发酵茶，保留较多天然物质，与茶化石制作工艺和口感差异较大；乌龙茶属于半发酵茶，其香气滋味有独特风格，和茶化石也明显不同。所以B、C、D选项错误，正确答案是A。