味精是哪国人发明的？

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味精是哪国人发明的？

A.中国人

B.德国人

C.日本人

D.美国人

正确答案：C

答案解析：味精是由日本人发明的。1908年，日本东京大学的池田菊苗教授从海带中提取出一种叫谷氨酸钠的物质，正是它大大提高了菜肴的鲜味，池田菊苗把它定名为“味之素”，并获得专利，之后铃木兄弟开始了商业化生产。后来，中国的吴蕴初经过研究，独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法，并将其制得的“味之素”叫做味精。但味精最早是由日本人发明的，所以答案是C。

Tag：味精时间：2025-11-13 22:54:03