自助餐是哪个群体发明的？

自助餐是哪个群体发明的？

A.古罗马贵族

B.北欧维京海盗

C.法国波旁王室

D.瑞典商人

正确答案：B

答案解析：一般认为，自助餐是北欧维京海盗发明的一种进餐方式。维京海盗性格粗野、放荡不羁，在劫掠得手后的庆功宴上，他们讨厌用餐礼节和规矩，便把美食、饮料放到餐台，按需自取，这种方式逐渐流传下来。故答案为B。A选项古罗马虽有类似自助形式的餐馆，但没有将其作为一种聚餐形式固化下来；C选项法国波旁王室是将自助餐进行了推广，使其成为上流社会的时尚，并非发明者；D选项瑞典商人是将海盗的这种用餐形式加以文明化并传播，也不是发明者。