吃猪蹄可以补充胶原蛋白？

吃猪蹄可以补充胶原蛋白？

A.作用有限，猪蹄中的胶原蛋白难以被人体直接吸收利用

B.效果显著，猪蹄富含大量胶原蛋白，能直接补充到人体皮肤

C.毫无作用，猪蹄里根本不含胶原蛋白

D.只对老年人有效，年轻人吃了没用

正确答案：A

答案解析：虽然猪蹄含有胶原蛋白，但当人体摄入猪蹄后，其中的胶原蛋白会在胃肠道内被消化分解为氨基酸或小分子肽，而并非以胶原蛋白的形式直接补充到皮肤等组织中。人体吸收这些分解产物后，会按照自身的需求和机制重新合成蛋白质，不一定会合成胶原蛋白，所以通过吃猪蹄补充胶原蛋白作用有限，A选项正确。B选项，猪蹄中的胶原蛋白不能直接补充到人体皮肤，所以说效果显著不准确；C选项，猪蹄是含有胶原蛋白的，并非根本不含；D选项，吃猪蹄补充胶原蛋白对各年龄段效果都有限，并非只对老年人有效，年轻人吃了没用。