客家传统小吃三及第汤的出现,与哪位状元相关?



客家传统小吃三及第汤的出现,与哪位状元相关?

A.林召棠

B.文天祥

C.柳公权

D.杨慎

正确答案:A

答案解析:客家传统小吃三及第汤的出现与清朝状元林召棠相关。相传林召棠中状元回乡拜祖,每天喜欢用猪肝、猪肉和猪粉肠熬汤而食。一天,一位退居广州的御史前来探访,问他喝的是什么汤,林召棠知道老御史盼望儿子能科场高中,便回答“及第汤”。后来御史的儿子果真高中状元,“及第汤”的说法便流传开来,后人把用猪肉、猪肝、猪粉肠三种猪内脏比作三及第,三及第汤也由此得名。文天祥是南宋末年的状元,与三及第汤无关;柳公权是唐代书法家,并非状元;杨慎是明代状元,也与三及第汤的出现没有关联。所以答案是A选项。


Tag:客家 传统小吃 三及第汤 时间:2025-10-29 16:02:15