2015年《食品安全法》规定:列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品。()



2015年《食品安全法》规定:列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品。()

A、正确

B、错误

正确答案:A

答案解析:2015年《食品安全法》做出如此规定,主要有以下几方面考量:

保障食品安全:保健食品原料目录中的原料经过严格评估和筛选,其使用范围和剂量有特定要求。将这些原料限定于保健食品生产,能确保对其使用进行精准监管,避免在其他食品中随意使用可能带来的风险,如某些原料在过量摄入或不恰当搭配时可能对人体健康造成危害,从而最大程度保障消费者的饮食安全。

规范保健食品市场:明确列入目录原料的使用范围,有助于规范保健食品市场秩序。使得保健食品生产企业必须依据规定使用原料,保证产品质量和功效的稳定性,防止企业为追求利益,将特殊原料随意添加到普通食品中,以“打擦边球”的方式误导消费者,维护了保健食品市场的正常竞争环境。

区别产品属性:保健食品与普通食品在功能和适用人群等方面存在差异。普通食品以满足基本营养需求为主,而保健食品具有特定保健功能,针对特定人群。将原料限定用于保健食品生产,有助于清晰区分两者属性,使消费者能准确识别和选择适合自己的产品。


Tag:食品营养与健康 时间:2025-09-30 11:41:13