哺乳动物乳汁中特有的糖类是()
哺乳动物乳汁中特有的糖类是()
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、麦芽糖
D、乳糖
正确答案:D
答案解析:
A选项葡萄糖:葡萄糖广泛存在于生物体内,是细胞的主要供能物质,许多植物和动物细胞都含有葡萄糖,并非哺乳动物乳汁所特有。在动物体内,它通过血液运输到各个组织细胞参与代谢,在植物中也参与光合作用等生理过程。
B选项蔗糖:蔗糖主要存在于植物中,如甘蔗、甜菜等,是植物光合作用的产物之一,由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成,并不存在于哺乳动物乳汁中。
C选项麦芽糖:麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成,常见于发芽的谷物中,是淀粉在淀粉酶作用下的水解产物,同样不是哺乳动物乳汁特有的糖类。
D选项乳糖:乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成,是哺乳动物乳汁中特有的糖类。它不仅为幼崽提供能量,还对肠道内有益菌群的生长繁殖有促进作用,有助于维持肠道健康。所以答案是D选项乳糖。
Tag:食品营养与健康
时间:2025-09-30 10:04:24
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