你认为以下哪些食品不建议大家长期食用()。
你认为以下哪些食品不建议大家长期食用()。
A、牛奶
B、谷类
C、新鲜水果、蔬菜
D、熏肉
正确答案:D
答案解析:
A选项牛奶:牛奶富含优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种对人体有益的营养成分。其中的钙磷比例合适,利于人体吸收,对骨骼和牙齿的健康发育有重要作用,适合长期食用,有助于维持人体正常的生理功能,增强体质。
B选项谷类:谷类是碳水化合物的主要来源,能为人体提供充足的能量,保证日常活动的进行。同时,谷类还含有膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养物质,长期食用能维持身体能量供应,促进肠道蠕动,对身体健康有益。
C选项新鲜水果、蔬菜:新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物等。维生素如维生素C、维生素E等具有抗氧化作用,可增强免疫力,预防疾病;膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘等。长期食用对维持身体正常生理功能、预防慢性疾病意义重大。
D选项熏肉:熏肉在制作过程中,为了防腐和增加风味,通常会添加大量的盐,导致其钠含量过高,长期大量食用易引发高血压等疾病。而且熏制过程中可能会产生如多环芳烃类、N-亚硝基化合物等有害物质,这些物质具有致癌性,长期食用会增加患癌风险。所以熏肉不建议大家长期食用。
Tag:食品营养与健康
时间:2025-09-30 10:02:12