占人体细胞干重50%以上的是哪种有机化合物？

占人体细胞干重50%以上的是哪种有机化合物？

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.核酸

正确答案：B

答案解析：蛋白质是占人体细胞干重50%以上的有机化合物。蛋白质是生命活动的主要承担者，在细胞中具有多种重要功能，如催化、运输、免疫、调节等。细胞中的许多结构和生理过程都离不开蛋白质。糖类是细胞的主要能源物质，但在细胞干重中所占比例不如蛋白质，一般占细胞干重的1%-5%。脂肪是细胞内良好的储能物质，在细胞干重中的占比也低于蛋白质，通常占10%-20%。核酸是遗传信息的携带者，在细胞干重中所占比例相对较小，一般在1%左右。所以答案是B。