出产于我国福建安溪的铁观音属于哪种茶类?
出产于我国福建安溪的铁观音属于哪种茶类?
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 黑茶
正确答案:C
答案解析:铁观音属于乌龙茶,又称青茶,是半发酵茶。它介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。铁观音独具 “观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。A 选项红茶是全发酵茶,如正山小种、祁门红茶等;B 选项绿茶是不发酵茶,像龙井、碧螺春等;D 选项黑茶是后发酵茶,例如普洱茶、六堡茶等。而铁观音的制作工艺和品质特征符合乌龙茶特点,所以答案是 C。