根据《中华人民共和国民法典》规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，（）。

根据《中华人民共和国民法典》规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，（）。

A.恪守承诺

B.不得变更

正确答案：A

答案解析：《中华人民共和国民法典》第七条规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。诚信原则是民法的基本原则之一，它要求民事主体在民事活动中维持双方的利益平衡，以及当事人利益与社会利益平衡。秉持诚实意味着民事主体要真实、诚恳，不欺诈。恪守承诺则进一步强调在达成约定后，要严格按照约定履行自己的义务，保持行为的稳定性和可预期性，这有助于维护正常的交易秩序和民事关系的稳定。而 “不得变更” 这种表述过于绝对，在符合法律规定和一定条件下，民事法律关系是可以依法变更的，并非绝对不能变更，它不符合诚信原则内涵。所以答案是 A。