“普洱茶制作技艺”主要流传于我国的哪个省份？

“普洱茶制作技艺”主要流传于我国的哪个省份？

A、福建省

B、云南省

正确答案：B

答案解析：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。云南是普洱茶的核心产区，这里拥有适宜茶树生长的自然环境，包括独特的气候、土壤条件等，为普洱茶提供了优质的原料基础。同时，云南当地茶农、茶人经过长期实践，传承并发展了 “普洱茶制作技艺”，从采摘、萎凋、杀青、揉捻到干燥、渥堆发酵等一系列复杂工序，都蕴含着深厚的地方特色与传统技艺。而福建省主要以生产乌龙茶（如铁观音）、红茶（如正山小种）等茶叶品种闻名，并非普洱茶的主产区，所以 “普洱茶制作技艺” 主要流传于云南省，答案选 B。