以下哪种蔬菜更适合与苹果存放在一起？
以下哪种蔬菜更适合与苹果存放在一起？
A、土豆
B、青菜
正确答案：A
答案解析：
乙烯影响：苹果会释放乙烯，这种激素会加速蔬菜的成熟和老化。土豆对乙烯相对不敏感，虽然长期存放可能会轻微促进发芽，但整体耐储存性较强；而青菜（叶菜类）对乙烯非常敏感，接触后会加速黄化、腐烂。
储存需求：土豆需要阴凉干燥环境，苹果释放的乙烯对其影响有限；青菜需要高湿度和低温，与苹果混放易因乙烯导致水分流失、品质下降。
因此，虽然两者都不完全理想，但土豆在耐乙烯方面表现略优于青菜。