陕西美食“甑糕”是我国的传统小吃，猜猜“甑”指的是什么？

陕西美食“甑糕”是我国的传统小吃，猜猜“甑”指的是什么？

A、蒸制炊具

B、吹奏乐器

正确答案：A

答案解析：

这是一道涉及中国文化和传统习俗的问题，需要我们根据题目描述和常识来判断“甑”的准确含义。

首先，我们来梳理题目中的关键信息：

题目描述的是陕西美食“甑糕”，并询问“甑”指的是什么。

接下来，我们根据这些信息分析两个选项：

A、蒸制炊具：在中国古代和传统的烹饪方式中，“甑”确实是一种蒸制食物的器具。它由两部分组成，下部是鬲（li），用于煮水，上部是甑，用于放置食物，通过蒸汽将食物蒸熟。考虑到“甑糕”这一名称，这里的“甑”很可能指的是用于蒸制糕点的器具。

B、吹奏乐器：在常识中，“甑”并非乐器的名称，与吹奏乐器无关。这一选项与题目描述的“美食”和“蒸制”过程没有直接联系。

综上所述，结合题目描述和常识分析，我们可以确定“甑”在这里指的是蒸制食物的炊具，与制作“甑糕”这一传统小吃直接相关。

因此，答案是A，即“蒸制炊具”。