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马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色，是多酚氧化酶作用的结果。
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马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色，是多酚氧化酶作用的结果。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：
氧化酶
马铃薯
褐色
时间：2024-06-19 12:09:26
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