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米酒也称醪糟，用糯米发酵制成，参与的主要微生物除酵母外，还有（）
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米酒也称醪糟，用糯米发酵制成，参与的主要微生物除酵母外，还有（）
A、乳杆菌
B、乳酸菌
C、黑曲霉
D、黑根霉
正确答案：黑根霉
Tag：
曲霉
醪糟
乳酸菌
时间：2024-05-29 11:23:35
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