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餐厅主要通过（）向宾客介绍、推销自己的菜肴和酒水。
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餐厅主要通过（）向宾客介绍、推销自己的菜肴和酒水。
A、语言
B、服务员
C、菜单
D、前台
正确答案：C
Tag：
餐饮知识竞赛
酒水
宾客
时间：2024-05-09 16:31:39
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中度酒的酒精含量为（）
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（）是餐饮管理的基础工作，是编制定员的依据。
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