智慧树知到《吃出你的美丽与健康（黑龙江生物科技职业学院）》2024章节测试答案

第三章测试

1、糖尿病病人可以吃水果

A、正确

B、错误

正确答案：A

2、下列选项不适合糖尿病病人食用的是

A、鲜榨果汁

B、饭后水果

C、无糖八宝粥

D、木糖醇无糖口香糖

正确答案：AB

3、下列选下中正确的是

A、为了控制血糖不吃主食

B、为了看控制总能量摄入，把水果当饭吃

C、饭后再吃水果

D、两餐之间吃水果

正确答案：D

4、糖尿病人每天食用水果最好控制在（）以内，分次食用，每次控制在（）以内。

A、200g，100g

B、350g，200g

C、350g，100g

D、350g，150g

正确答案：A

5、运动的最佳时间在清晨

A、正确

B、错误

正确答案：B

6、高血压患者想要控制好血压，应该控制钠元素的摄入，用钾盐代替钠盐

A、正确

B、错误

正确答案：A

7、下列不属于高血压的危险因素的

A、吸烟

B、饮酒

C、高盐饮食

D、喝茶

正确答案：D

8、控制高血压的饮食正确的是

A、酱油炒饭

B、麻辣小龙虾

C、东坡肉

D、家常凉菜

正确答案：D

9、中国居民膳食宝塔推荐每日油脂摄入量应该小于35g

A、正确

B、错误

正确答案：B

10、食用下列哪种食物能使血糖水平波动最小

A、杂粮粥

B、大米饭

C、大米粥

D、杂粮饭

正确答案：D

11、餐后血糖是主要是（）分解产生的

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、能量

正确答案：C

12、下列食物中属于高GI值食物的是

A、糙米

B、大米

C、小米

D、玉米

正确答案：B

13、糖尿病是和饮食关系最密切的一种疾病

A、正确

B、错误

正确答案：A

14、高血脂的人不能吃鸡蛋

A、正确

B、错误

正确答案：B

15、低密度脂蛋白在血液中含量越低越好

A、正确

B、错误

正确答案：A