玉米面坯没有粘性和延伸性，其团状面坯成型主要是贴、（）、捏等方法。
玉米面坯没有粘性和延伸性，其团状面坯成型主要是贴、（）、捏等方法。
A、揉
B、摔
C、搓
D、包
正确答案：D
Tag：中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:31:22