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食品添加剂都是没有营养价值的。
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食品添加剂都是没有营养价值的。
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正确答案：错误
Tag：
解密食品添加剂
食品添加剂
营养价值
时间：2022-01-20 15:24:56
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味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。
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食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的。
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没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。
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根据GB 2760-2014，粉丝加工中允许添加明矾，但是铝的残留量须≤200mg/kg（干样品，以Al计）。
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半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内。
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加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等。但是，加工助剂一般不应成为食品的最终成分。
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目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。
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下列物质中哪些是食品添加剂？
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以下说法中正确的有（）
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关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（）
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关于膨松剂，以下说法正确的有（）
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下列物质中被允许添加到白酒中来改善口感的是（）
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以下说法中错误的是（）A.食品添加剂都是没有营养价值的
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可乐饮料中有一种专用的酸度调节剂，无（），不可乐。
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以下说法中错误的是（）A.鲜蛋加工过程中允许使用白油作为被膜剂，用于鸡蛋的保鲜
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脂肪、油和乳化脂肪制品中常使用抗氧化剂，以防止油脂氧化酸败，保证食品的品质。以下不属于抗氧化剂的是（）
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网络直播带货是一种通过视频直播平台进行现场直播卖货的模式，它始于2016年，2019年至今正处于爆发期，根据本课程的内容，直播带货食品时需要遵守哪些法律法规？（）（1）中华人民共和国广告法（简称 广告法，下同）（2）消费者权益保护法（3）食品安全法（4）产品质量法（5）电子商务法（6）反不当竞争法（7）价格法（8）商标法（9）专利法
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下列说法中正确的是（）A.不添加食品添加剂的食品更安全
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食品添加剂违规使用时的“双超”是指？
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食品添加剂的广泛使用与消费者对食品色、香、味、体的过度追求有关。
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乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂等食品添加剂与食品的形态和质地直接相关。