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食品安全知识竞赛
进入厨房必须佩戴的防护用具有哪些?
A.工作服、工作帽
B.发网、围裙
C.防滑鞋、手套
D.以上均是(正确答案)
Tag:
食品安全知识竞赛
发网
防滑
时间:2021-08-24 14:05:43
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你的健康证显示“体检日期:2019年7月5日(有效期一年)”,今天是2020年7月30日,你可以进入厨房吗?
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当你进入操作岗位前,你的手机应该放在哪里?
相关答案
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以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险()。
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下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求()?
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直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性()?
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食品生产企业库房中,应与食品成品分隔放置的有()。
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从事食品生产活动,应当具备()。
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食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染()。
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营养强化剂属于食品添加剂,必须()。
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食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
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禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品()?
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食品生产企业不得生产()等含量超过食品安全标准限量的食品。
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食品生产中禁止使用的非食用物质有()。
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关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是()。
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根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。
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贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。
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根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有()或者()食品安全专业技术人员()。
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以下可能产生风险隐患的做法有()。
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()有权举报食品安全违法行为。
8.
食品安全工作实行(),建立科学、严格的监督管理制度。
9.
在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
10.
以下属于食品直接接触面的为()。