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（）盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法。（）
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（）盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师
原料
方法
时间：2021-05-24 14:00:47
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