首页

苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成,以何种菜为主体?


精华吧→答案→知到智慧树→中国饮食文化

苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成,以何种菜为主体?

A、苏锡菜

B、淮扬菜

C、上海菜

D、徐海菜

正确答案:C


Tag:苏菜 时间:2020-12-31 13:35:47

  • 上一篇:川菜的代表名菜有
  • 下一篇:下列哪一道是鲁菜?

相关答案

  • 1.所以中国人的饮食从先秦开始,就是以()为典型的饭菜结构。
  • 2.中国被誉为()
  • 3.中国饮食文化特征:
  • 4.饮食文化”是由人们()和()的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。
  • 5.春秋时代哪位名人的“食不厌精,脍不厌细”,表述了精益求精、不断进取的理想追求和人生报复
  • 6.中国菜的造型既要重“形”,也要讲色彩效果。其原则是:
  • 7.中国人给菜命名的根据主要是:
  • 8.中国烹饪在原料利用上的基本原则是:
  • 9.中国饮食文化的特征有:
  • 10.在中国,人们一向很讲究“吃”。在当今世界,有“吃在中国”之说,中国被誉为:

热门答案

精华吧